Administración de la empresa restaurantera (Registro nro. 15951)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01109nam a22002417a 4500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL (NR) | |
| Campo de control | 8672 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION (NR) | |
| Campo de control | 20171007175029.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL (NR) | |
| Campo de control de longitud fija | 140611e2012 mx aaaafrpppp 001 0 d |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (R) | |
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) | 978-968-24-6937-4 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION (NR) | |
| Agencia de catalogación original (NR) | UVP |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA (R) | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado (R) | spa |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) (R) | |
| Número clasificador (R) | HF5686.H75 |
| Número del ítem (NR) | F73 2012 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL (NR) | |
| Nombre personal (NR) | Franco López, Armando |
| 245 ## - MENCION DE TITULO (NR) | |
| Título (NR) | Administración de la empresa restaurantera |
| Mención de responsabilidad, etc. (NR) | Armando Franco López |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) (R) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. (R) | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. (R) | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. (R) | 2012. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA (R) | |
| Extensión (R) | 192p. |
| Dimensiones (R) | 24cm |
| 490 0# - MENCION DE SERIE (R) | |
| Mención de serie (R) | Trillas turismo |
| 500 ## - NOTA GENERAL (R) | |
| Nota general (NR) | Reimpresión 2012 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO (R) | |
| Nota de contenido con formato preestablecido (NR) | Conceptos básico, planeación de recursos, la estructura organizacional, la planeación estratégica, la innovación de servicios en el restaurante, la calidad total en el restaurante, ventajas competitivas, restaurante familiar, restaurante tipo franquicia, sisteas de información en la empresa restaurantera, el cliente, estructura operativa y estructura administrativa de la empresa de alimentos y bebidas, desarrollo organizacional de la empresa restaurantera. |
| 541 ## - NOTA DE FUENTE INMEDIATA DE ADQUISICION (R) | |
| Fuente de adquisición (NR) | Donación |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO (R) | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada (NR) | Restaurantes, cafeterías |
| Subdivisión general (R) | Administración |
| 942 ## - Elementos Agregados (KOHA) | |
| Tipo de material Koha (Default) | Libros |
| Estado de retiro | Existencia (perdido o no perdido) | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | No para préstamo | Colección Koha | Koha itemnumber | Ubicación (sede de origen) | Sububicacón o colección (sede poseedora del item) | Fecha de adquisición o compra | Fuente de adquisición | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Signatura topográfica | Número de adquisición | Última vez visto (Koha) | Fecha del último préstamo (Koha) | Número de copia | Tipo de ítem (Koha) | Nota pública | Escuela / Carrera | Analista |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible para préstamo externo | Colección General | 35789 | Biblioteca Central Puebla | Biblioteca Central Puebla | 02/05/2016 | donación | 1 | HF5686.H75 F73 2012 | 17536 | 10/30/2021 | 10/07/2017 | Ej. 1 | Libros | Pre-descarte | Administración Turística | ||||
| Disponible para préstamo externo | Colección General | 41524 | Biblioteca Central Puebla | Biblioteca Central Puebla | 02/19/2018 | Donación | HF5686.H75 F73 2012 | 20725 | 10/30/2021 | Eje.2 | Libros | Pre-descarte | Administración de empresas | Maribel | |||||
| Disponible para préstamo externo | Colección General | 59740 | Biblioteca Central Puebla | Biblioteca Central Puebla | 03/19/2020 | Donación | HF5686.H75 F73 2017 | 35295 | 10/30/2021 | Ej. 3 | Libros | Administración Turística | Lizbeth |
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422