"El pan tradicional vinculado a las ofrendas del día de muertos en la ciudad dePuebla" (archivo de computadora).
por ALVAREZ RAMIREZ,RAFAEL.
Tipo:
Archivo de computadoraDescripción: Disco compacto/blanco 31/4 multimedia.Disertación o tesis: Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla"
Lista(s) en las que aparece este ítem:
tesis 2
| Tipo de ítem | Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Copia | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis en CD |
Biblioteca Central Puebla
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Tesis | etGA2013 A21 (Navegar estantería) | ej.1 | Disponible | et00008 |
Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla"
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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