La comida como cultura
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España TREA 2006Edición: 2006Descripción: 21cm 126p. 15cmISBN: 9788497042376Clasificación LoC:GT2860 | M6618Resumen: Gastronomía y Filosofía, la cocina desde un enfoque histórico y antropológico.Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Central Puebla | Colección General | GT2860 M6618 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 15613 | |
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Gastronomía y Filosofía, la cocina desde un enfoque histórico y antropológico.
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