Contenido:
Unidad 1: aspectos demográficos y sociales del adulto mayor.- Unidad 2: aspectos psicológicos y cognitivos del adulto mayor.- Unidad 3: evaluación diagnóstica y rehabilitación del adulto mayor.- Unidad 4: nutriología del adulto mayor.- Unidad 5: actividad física y salud del adulto mayor.- Unidad 6: tanatología y el final de la vida en el adulto mayor.- Unidad 7: gerencia de instituciones que brindan servicio al adulto mayor.

El presente libro surge del trabajo interdisciplinario y la colaboración de numerosos especialistas nacionales e internacionales de reconocido prestigio en el campo de la gerontología y de la investigación sobre las relaciones entre la nutrición y el proceso de envejecimiento. Cada capítulo es el resultado de la experiencia y la investigación con adultos mayores en México y otros países acerca de las principales problemáticas y trastornos que se presentan al envejecer. Además se exponen nuevos conocimientos científicos que permiten realizar el diagnóstico y la atención del adulto mayor tomando en cuenta la multicausalidad de los factores que intervienen en el proceso mencionado, a partir de los cuales se generan propuestas de intervención interdisciplinaria en la atención y los servicios que se ofrecen al adulto mayor.