Chef en casa: cocina tradicional y moderna
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Librooks, [201?]Descripción: 268 p.: ilustarciones a color; 23 x 12 cmClasificación LoC:TX716 | C544
Contenidos:
Resumen: México es muy famoso por su gastronomía. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional son una grata sorpresa para los sentidos. La inigualable fusión de sabores en platillos endémicos de nuestro país forman parte de sus tradiciones culinarias y derivan tanto de la cocina mesoamericana como actualmente de diferentes partes del mundo, dan un exquisito resultado de la cocina moderna y tradicional. El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Contenido:
Entradas.- Plato fuerte.- Postre.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX716 C544 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 32665 | |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX716 C544 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 32666 | |
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Libros
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Biblioteca Tehuacán | Colección General | TX716 C544 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | T12823 | |
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Libros
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Biblioteca Tehuacán | Colección General | TX716 C544 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | T12824 |
Contenido:
Entradas.- Plato fuerte.- Postre.
México es muy famoso por su gastronomía. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional son una grata sorpresa para los sentidos. La inigualable fusión de sabores en platillos endémicos de nuestro país forman parte de sus tradiciones culinarias y derivan tanto de la cocina mesoamericana como actualmente de diferentes partes del mundo, dan un exquisito resultado de la cocina moderna y tradicional. El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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