Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Trillas, 2006, c2006Descripción: 168 p. ; 24 cmISBN: 868-24-7502-3Tema(s): Alimentos -- Industria y comercio | Bebidas -- CostosClasificación LoC:HF5686.F616 | Y622
Contenidos:
Reportes de costos diarios de alimentos y bebidas, costos potenciales de alimentos, controles para la producción, sistemas para la toma de inventarios, reporte de costos mensuales, importancia de los sistemas computarizados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 05370 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 05371 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.3 | Disponible | 11606 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.4 | Disponible | 11615 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.5 | Disponible | 14287 | |
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Biblioteca Tehuacán | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 10000243 | |
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Biblioteca Tehuacán | Colección General | HF5686.F616 Y622 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 10000244 |
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Reportes de costos diarios de alimentos y bebidas, costos potenciales de alimentos, controles para la producción, sistemas para la toma de inventarios, reporte de costos mensuales, importancia de los sistemas computarizados
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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