Manual de servicio de restaurante-bar / Ildefonso Denia Valera...[et al]
Tipo de material:
TextoSeries Innovación y cualificaciónDetalles de publicación: México : Limusa, , c2008Edición: 2Descripción: 372 p. ; 23 cmISBN: 978-968-18-7186-4Tema(s): Restaurantes -- ServicioClasificación LoC:TX911.3.A3 | D36 2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX911.3.A3 D36 2008 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 08415 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX911.3.A3 D36 2008 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 08416 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX911.3.A3 D36 2008 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.3 | Disponible | 08417 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX911.3.A3 D36 2008 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.4 | Disponible | 08418 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX911.3.A3 D36 2008 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.5 | Disponible | 08419 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX911.3.A3 D36 2014 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.6 | Disponible | 23873 | |
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Biblioteca Tehuacán | Colección General | TX911.3.A3 D36 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 5876 | |
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Biblioteca Tehuacán | Colección General | TX911.3.A3 D36 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 5877 |
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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