Administración de la empresa restaurantera
Tipo de material: TextoSeries (reimp.2011)Detalles de publicación: México : Trillas, , c2004Descripción: 192pISBN: 978-968-24-6937-4Tema(s): Restaurantes, cafeterias - AdministrciónClasificación LoC:HF5686.H75 | F73 2004Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Central Puebla | Colección General | HF5686.H75 F73 2004 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | Pre-descarte | 11286 |
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