Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes / Donald E. Lundberg
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Centrum, , c1986Edición: 4Descripción: 2 v. ; 26 cmISBN: 84-86590-05-1 (obra completa)Tema(s): Hoteles, mesones, etc | RestaurantesClasificación LoC:C TX911 .L8518 1986
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX911 .L8518 1986 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.1, ej.1 | Lectura en sala | 01344 | |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX911 .L8518 1986 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.2, ej.1 | Lectura en sala | 01345 |
Incluye índices
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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