TY - DATA AU - ARELLANO ALVAREZ,IYARY TI - "Factores que influyen en la aceptación del esparrago en San Pablo Actipan dentro del municipio de Tepeaca de Negrete Puebla PY - 2013/// CY - México : PB - TESIS, N1 - GASTRONOMIA; Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" ER -