00612cmm a22001937a 4500
10051
20150910143610.0
140611s mx ||||f |||| 001 0 d
UVP
TCD
1
etGA2013 X35
XOCHITIOTZI SALDAÑA,NANCY
"Antecedentes,evolución y elaboración del mole prieto en el municipio de Contla de Juan Cuamatzi,Tlaxcala,Tlaxcala"
2013
México :
TESIS,
, c2013.
DISCO COMPACTO 3 1/2 AZUL OSC.
GASTRONOMIA
Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA"
1090
1090
0
5
0
ETG A2013 X35
3
TE
2351
01
01
2013-12-03
1
etGA2013 X35
et00041
2021-10-30
2015-09-10
ej.1
2014-06-25
TCD
Pre-descarte
9
rgbi