TY - BOOK AU - De Luca Cerrotta, Carmine TI - El perfecto anfitrión T2 - Trillas turismo SN - 978-607-17-0498-6 AV - GT2850 L8 PY - 2012/// CY - México PB - Trillas, KW - Economía doméstica KW - Hospitalidad N1 - Tipo de reuniones, la elección del menú y los vinos, la decoración de la mesa, ambientación; Recetas de cocteles, salsas, potajes, pescados, aves y carnes ER -