El Bulli : Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià / elaboración de textos Josep Maria Pinto
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Sant Adrià del Besòs : Majadahonda : España : RBA, 2004Descripción: 6 v. ; 32 cm + 3 cd rom + 3 anexos a cada volumenISBN: 84-7871-239-9 (v.1) ; 84-7871-078-7 (v.2).; 84-933100-2-6 (v.3)Tema(s): Cocina españolaClasificación LoC:C TX723.5B85 P56
Contenidos:
v.1.1983-1993.--v.2. 1994-1997.--v.3. 1998-2002. \ v.4(anexo 1) Guía de la obra : el Bulli 1983-2000. v.5. (anexo 2) Métodos creativos: el Bulli 1983-2000.--v.6 .(anexo 3) índice general del análisis evolutivo : el Bulli 1983-2000.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX723.5B85 P56 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.1, ej.1 | Lectura en sala | 09058 | |
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX723.5B85 P56 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.2, ej.1 | Lectura en sala | 09059 | |
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX723.5B85 P56 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.3, ej.1 | Lectura en sala | 09060 | |
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX723.5B85 P56 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.4, ej.1 | Lectura en sala | 09061 | |
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX723.5B85 P56 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.5, ej.1 | Lectura en sala | 09062 | |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX723.5B85 P56 (Navegar estantería (Abre debajo)) | vol.6, ej.1 | Lectura en sala | 09063 |
v.1.1983-1993.--v.2. 1994-1997.--v.3. 1998-2002. \ v.4(anexo 1) Guía de la obra : el Bulli 1983-2000. v.5. (anexo 2) Métodos creativos: el Bulli 1983-2000.--v.6 .(anexo 3) índice general del análisis evolutivo : el Bulli 1983-2000.
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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