Le cordon bleu : guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuillé
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: España : Blume, 1997, c1997Descripción: 352 p. ; 29 cmISBN: 84-89396-12-4Tema(s): Cocina francesa | Técnicas culinariasClasificación LoC:C TX719 W7518Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX719 W7518 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Lectura en sala | 02600 |
No hay comentarios en este titulo.