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Larousse diccionario enciclopedico de la gastronomía mexicana

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Tehuacán Lectura en sala (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M87, ...

Larousse-Los clasicos de la cocina mexicana Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita,Ricardo.

Edición: 4ta reimpresiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Larousse 2011 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX716 L78, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Tehuacán Lectura en sala (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M856, ...

Diccionario enciclopedico de la gastronomía mexicana Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX716.M6 M8 2012. No disponible:

El pequeño Larousse de la gastronomía mexicana Ricardo Muñoz Zurita

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX716.M4 M78, ...

Verde, Blanco Rojo

por Muñóz Zurita, Ricardo.

Edición: 1a. EdiciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: México: Larousse; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: C TX716 M10 2010.

Biblioteca de la Cocina Mexicana

por Muñoz Zurita, Ricardo | Abascal, Paulina | Olvera Enrique | Rico, Verónica | Romero, Gustavo | Álvarez Vega, Jorge Luis.

Edición: 1a edición 4a reimpresiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México: ediciones Larousse, 2008Otro título: Biblioteca Larousse de la Cocina Mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (10) Signatura topográfica: TX716.M4 B53, .., Biblioteca Tehuacán (10) Signatura topográfica: TX716M4 B53 2008, ...

Salsas mexicanas

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Series 100% MéxicoEdición: 2da EdiciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: México: Larousse, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: TX716 M21, ...

Salsas mexicanas: Bilingüe

por Muñoz Zurita, Ricardo.

Series 100% MéxicoEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ESP Detalles de publicación: México Larousse 2021Otro título: Mexican salsas: Bilingual.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX716 M21, ...

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