Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo Daniel A. de Luis Román, Diego Bellido Guerrero, Pedro P. García Luna (editores).

Por: Daniel A. de Luis Román, Diego Bellido Guerrero, Pedro P. García Luna (editores)Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : . Díaz de Santos, 2010Descripción: 883 p. : il. + 28cm SíISBN: 978-84-7978-964-0Tema(s): Dietoterapia | NutriciónClasificación LoC:RM214 | D54
Contenidos:
Terapéutica dietética Dieta para enfermos
Dietoterapia, alteraciones de la energía, hidratos de carbono, proteínas y aminoácidos, lípidos, metabolismo, nutrición en patología del tubo digestivo, patologías específicas, nutrición en oncología, dietas en situaciones especiales, soporte nutricional avanzado, nutrición y pediatría, nutrición y aspectos legales
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Terapéutica dietética
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Dietoterapia, alteraciones de la energía, hidratos de carbono, proteínas y aminoácidos, lípidos, metabolismo, nutrición en patología del tubo digestivo, patologías específicas, nutrición en oncología, dietas en situaciones especiales, soporte nutricional avanzado, nutrición y pediatría, nutrición y aspectos legales

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