Clasificación hotelera. Estándares de calidad en hotelería / Grupos calificadores en el mundo.

Por: Morfín Herrera,Maria del CarmenTipo de material: TextoTextoIdioma: Esp. Series Trillas TurismoDetalles de publicación: México: Trillas, 2017Edición: 1a. EdDescripción: 167 p. 18 x 24 cmISBN: 9786071731364Tema(s): Hoteles | Mesones | CalidadClasificación LoC:TX911.2 | M73
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1. Antecedentes históricos de la hotelería
2. Calidad, certificación y clasificación.
3. Clasificación hotelera en el mundo.
4. Criterios de clasificación
5. Sistemas de clasificación, acreditación y certificación.
6. Aspectos comunes de la calidad según los sitemas de clasificación.

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