Su búsqueda retornó 17 resultados.

Ordenar
Resultados
Manual para meseros / Sandra J. Dahmer, Kurt W. Kahl

por Dahmer, Sandra J.

Series Trillas TurismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1993/2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: TX925 .D3518 1993, ...

Manual para meseros / Sandra J. Dahmer, Kurt W. Kahl

por Dahmer, Sandra J.

Series Trillas TurismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2002, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX925 .D3518 1993, Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: TX925 .D3518 1993.

Arreglo artístico de servilletas / James Ginders ; traducido por Helène Levesque Dion

por Ginders, James.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2004, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: GT2948 .G5518 1989-RESERVA-.

Decoración en la mesa : trabajos en hielo, caramelo, mantequilla, chocolate / Ofelia Audry

por Audry, Ofelia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2000, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (2) Signatura topográfica: TX740.5 .A833 1998, ... No disponible:

decoración en la mesa: trabajo de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate

por Audry, Ofelia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: TX740.5 A833, .., Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: TX740.5 A833.

Decoración con verduras: tallado y corte

por Audry, Ofelia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX740.5 A833, ...

Decoración con frutas: tallado y corte

por Audry, Ofelia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX740.5 A833.

Decoración con frutas: tallado y corte / Ofelia Audry

por Audry, Ofelia.

Series Arte en la mesaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: BJ2038 .A83, Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: BJ2038 .A83.

Arreglo artístico de servilletas / James Ginders

por Ginders, James.

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, , c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: GT2948 G5518 2009, ...

Manual para meseros / Sandra J. Dahmer, Kurt W. Kahl

por Dahmer, Sandra J.

Series Trillas TurismoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2005, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX925 .D3518 1993.

Decoración con frutas : tallado y corte / Ofelia Audry

por Audry, Ofelia.

Series Arte en la mesaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2002, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX740.5 .A83 1998, ... No disponible:

Los vinos de Mesa

por Casa Pedro Domecq.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Casa Pedro Domecq, , c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TP548 .D66.

El arte de la decoración en la comida / Yvette Stachowiak

por Stachowiak, Yvette | Tremoleda, Marta, tr.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Hymsa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: C TX740.5 S7318. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX740.5 S7318, ...

Decorar la mesa con frutas y verduras / Marco Sabatini; traducido por Equipo Capra

por Sabatini, Marco.

Series Col. Ideas y diseños ilustrados paso a paso / dirigida por Cristina SperandeoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España : Everest, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX740.5 S2318. No disponible:

Decoración con frutas : tallado y corte / Ofelia Audry

por Audry, Ofelia.

Series Arte en la mesaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX740.5 .A83 1998.

Decoración con frutas: tallado y corte / Ofelia Audry

por Audry, Ofelia.

Series Arte en la mesaEdición: 1a. ReimpresiónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Trillas; 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: BJ2038. A83 2018, ...

Páginas

Campus Puebla

©Universidad del Valle de Puebla 2015.
Complejo Aztlán. Calle 5 sur No. 5906 Col. El Cerrito, 1er. piso C.P. 72440 Puebla, Pue.

Todos los Derechos Reservados.

01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399
[Sin costo] 01-800-63-20422

Campus Tehuacán

©Universidad del Valle de Puebla 2015.
Carretera Federal Tehuacán Sn. Marcos Necoxtla No. 6900 C.P. 75859, Tehuacán, Puebla.

Todos los Derechos Reservados.

01 (238) 384 82 36 / 384 82 37 Ext. 523
[Sin costo] 01-800-63-20422

Leer Aviso de Privacidad       Quejas y sugerencias


Con tecnología Koha