Saltar al contenido principal
Biblioteca Mtro. Jaime Illescas López
Su carrito está vacío
Carrito
Listas
Listas públicas
alta dirección
BACHILLERATO
Construcción
Edificación
Ingeniería civil
Películas
tesis 2
Tipografía
Fotografía
diseño gráfico
Ver todo
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Ingresar a su cuenta
Historial de búsqueda
Limpiar
Buscar
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura
Todas las bibliotecas
Biblioteca Bachillerato Puebla
Biblioteca Central Puebla
Biblioteca Tehuacán
CAI
Estancia Infantil
Ir
Búsqueda avanzada
Reservas para cursos
Búsqueda de autoridad
Comentarios recientes
Nube de etiquetas
Más populares
Bibliotecas
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Resultados de la búsqueda para 'se,phr:"Hosteleria y turismo: FP grado medio"'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a ítems actualmente disponibles
Autores
López Benito, Noelia
Pérez Ojeda, Nuria
Pérez Oreja, Nuria
Colecciones
Consulta
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Central Puebla
Tipos de ítem
Libros
Series
Hosteleria y turismo: FP grado medio
Hostelería y turismo : FP grado medio
Tópicos
Cocina
Conservación de alimentos
Gastronomia
Gastronomía
Restaurantes, cafeterias, etc
Su búsqueda retornó 3 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Select titles to:
Agregar a...
Carrito
alta dirección
[ Nueva lista ]
Reservar
Resultados
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento /
Noelia López Benito
por
López Benito, Noelia.
Series
Hosteleria y turismo: FP grado medio
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
España :
Síntesis,
, c2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Central Puebla
Lectura en sala
(1)
Signatura topográfica:
C TX631 .L66 2004
.
Ingresar para agregar etiquetas
Agregar al carrito
(remover)
Preelaboración y conservación de alimentos /
Nuria Pérez Ojeda, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás
por
Pérez Oreja, Nuria.
Series
Hostelería y turismo : FP grado medio
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
España :
Síntesis,
, c2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Central Puebla
Lectura en sala
(1)
Signatura topográfica:
C TX601 .P46 2002
.
Ingresar para agregar etiquetas
Agregar al carrito
(remover)
Elaboraciones y productos culinarios /
Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás
por
Pérez Ojeda, Nuria.
Series
Hostelería y turismo : FP grado medio
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
España :
Síntesis,
, c2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Central Puebla
Lectura en sala
(3)
Signatura topográfica:
C TX652.7 .P47 2002, ..
.
Ingresar para agregar etiquetas
Agregar al carrito
(remover)
Páginas
Campus Puebla
©Universidad del Valle de Puebla 2015.
Complejo Aztlán. Calle 5 sur No. 5906 Col. El Cerrito, 1er. piso C.P. 72440 Puebla, Pue.
Todos los Derechos Reservados.
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399
[Sin costo] 01-800-63-20422
Campus Tehuacán
©Universidad del Valle de Puebla 2015.
Carretera Federal Tehuacán Sn. Marcos Necoxtla No. 6900 C.P. 75859, Tehuacán, Puebla.
Todos los Derechos Reservados.
01 (238) 384 82 36 / 384 82 37 Ext. 523
[Sin costo] 01-800-63-20422
Leer Aviso de Privacidad
Quejas y sugerencias
Con tecnología
Koha