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"Antecedentes,evolución y elaboración del mole prieto en el municipio de Contla de Juan Cuamatzi,Tlaxcala,Tlaxcala" por XOCHITIOTZI SALDAÑA,NANCY. Edición: 2013Tipo de material:  Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Consideraciones fundamentales para legislar en materia de Eutanasia en el Edo de Puebla" (archivo de computadora) por FABIAN PEREZ,EDITH LUCERO. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis en la Lic. en Derecho "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"CURSO DE INDUCCIÓN EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y DIETAS HOSPITALARIAS" por SOLIS ANTHON,GABRIELA. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : , , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"DESARROLLO DE APLICACIONES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN PARA EL CONTROL DE ALMACÉN EN LA EMPRESA CORPORATIVO TMT" por HERNANDEZ RAMÓN ,EDUARDO. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: INGENIERIA INDUSTRIALLicenciatura en Ingenieria Industrial "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"DESCRIPCIÓN DE PROCESOS PARA DESARROLLO DE PROYECTOS EN UNA AGENCIA DE PUBLICIDAD" por DIAZ GUTIERREZ,ALVARO MARTIN. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: COMUNICACIÓN GRAFICA PUBLICITARIALicenciatura en Comunicación Grafica Publicitaria "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Descripción de procesos y procedimientos del restaurante gourmet express en el área de comida rapida" por CARRILLO FLORES, ROGELIO. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: etGA2013 C23.
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"Descripción de un plan de negocios para el área de cocina saludable" por BUENO HERNANDEZ,CYNTHIA. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALic. en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Descripción de un plan de negocios para el área de cocina saludable" por BUENO HERNANDEZ,CYNTHIA. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"DESCRIPCIÓN Y COMPARACIÓN DE SOFTWARE PARA SIMULACIÓN DE EVENTOS DISCRETOS" por ALVARADO GARCIA,MELESIO. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: INGENIERIA INDUSTRIALLicenciatura en Ingenieria Industrial "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Distintivo "H" en Liverpool,Cancún Quintana Roo México" por CORTES DE LA ROSA,FRANCISCO JAVIER. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"El pan tradicional vinculado a las ofrendas del día de muertos en la ciudad dePuebla" (archivo de computadora). por ALVAREZ RAMIREZ,RAFAEL. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"El Tejate y el agua de Chilacayota: Bebidas tradicionales del municipio de Oaxaca de Juarez , Oaxaca" (archivo de computadora) por ENRIQUEZ ANTONIO, OSCAR. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis en la Lic. en Gastronomia. "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: etGA2012 E75.
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"ENTORNO VIRTUAL PARA EL TRAMITE DE PRACTICAS Y SERVICIOS" por CERVANTES RESCALVO,GABRIEL. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: INGENIERIA EN SISTEMAS Y TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN.Licenciatura en Ingenieria en sistemas y tecnologias de información "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Estudio de la viabilidad de elaborar una guia para ubicar establecimientos de alimentos y bebidas en San Pedro Cholula y San Andres Cholula." (archivo de computadora) por VAZQUEZ ROMERO,KARLA. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis en la Lic. en Administración Turistica"Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Factores que influyen en la aceptación del esparrago en San Pablo Actipan dentro del municipio de Tepeaca de Negrete Puebla. por ARELLANO ALVAREZ,IYARY. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Implementación del sistema HACCP aplicado para comedores industriales" por SAMPAYO SANCHEZ,OSCAR. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Improving english teaching trough motivation in junior high school" (archivo de comutadora" por HERRERA VILLANUEVA DAYANNE MERCEDES. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de la Licenciatura de la "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Influencia de la cocina prehispanica en la gastronomia poblana actual: La pepita de calabaza" por REYES HERNANDEZ,MARIA DEL PILAR. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Influencia ejercida por la globalización sobre los integrantes del folklore gastronomia de la ciudad de Puebla." por VALDEZ CASTRO,MAYRA GUADALUPE. Edición: 2012Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , cmxNota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Influencia ejercida por la globalización sobre los integrantes del Folklore gastronomia de la ciudad de Puebla" (archivo de computadora) por Valdez Castro,Mayra Guadalupe. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de la Licenciatura en Gastronomia de la Universidad del Valle de Puebla. Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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