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"Antecedentes,evolución y elaboración del mole prieto en el municipio de Contla de Juan Cuamatzi,Tlaxcala,Tlaxcala"

by XOCHITIOTZI SALDAÑA,NANCY.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available Log in to add tags.
"Consideraciones fundamentales para legislar en materia de Eutanasia en el Edo de Puebla" (archivo de computadora)

by FABIAN PEREZ,EDITH LUCERO.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis en la Lic. en Derecho "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"CURSO DE INDUCCIÓN EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y DIETAS HOSPITALARIAS"

by SOLIS ANTHON,GABRIELA.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : , , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"DESARROLLO DE APLICACIONES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN PARA EL CONTROL DE ALMACÉN EN LA EMPRESA CORPORATIVO TMT"

by HERNANDEZ RAMÓN ,EDUARDO.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: INGENIERIA INDUSTRIALLicenciatura en Ingenieria Industrial "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etII2013 H30] (1).
"DESCRIPCIÓN DE PROCESOS PARA DESARROLLO DE PROYECTOS EN UNA AGENCIA DE PUBLICIDAD"

by DIAZ GUTIERREZ,ALVARO MARTIN.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: COMUNICACIÓN GRAFICA PUBLICITARIALicenciatura en Comunicación Grafica Publicitaria "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Descripción de procesos y procedimientos del restaurante gourmet express en el área de comida rapida"

by CARRILLO FLORES, ROGELIO.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Descripción de un plan de negocios para el área de cocina saludable"

by BUENO HERNANDEZ,CYNTHIA.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALic. en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Descripción de un plan de negocios para el área de cocina saludable"

by BUENO HERNANDEZ,CYNTHIA.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"DESCRIPCIÓN Y COMPARACIÓN DE SOFTWARE PARA SIMULACIÓN DE EVENTOS DISCRETOS"

by ALVARADO GARCIA,MELESIO.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: INGENIERIA INDUSTRIALLicenciatura en Ingenieria Industrial "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etII2013 A38] (1).
"Distintivo "H" en Liverpool,Cancún Quintana Roo México"

by CORTES DE LA ROSA,FRANCISCO JAVIER.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"El pan tradicional vinculado a las ofrendas del día de muertos en la ciudad dePuebla" (archivo de computadora).

by ALVAREZ RAMIREZ,RAFAEL.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"El Tejate y el agua de Chilacayota: Bebidas tradicionales del municipio de Oaxaca de Juarez , Oaxaca" (archivo de computadora)

by ENRIQUEZ ANTONIO, OSCAR.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis en la Lic. en Gastronomia. "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"ENTORNO VIRTUAL PARA EL TRAMITE DE PRACTICAS Y SERVICIOS"

by CERVANTES RESCALVO,GABRIEL.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: INGENIERIA EN SISTEMAS Y TECNOLOGIAS DE LA INFORMACIÓN.Licenciatura en Ingenieria en sistemas y tecnologias de información "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etTI2013 C29] (1).
"Estudio de la viabilidad de elaborar una guia para ubicar establecimientos de alimentos y bebidas en San Pedro Cholula y San Andres Cholula." (archivo de computadora)

by VAZQUEZ ROMERO,KARLA.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis en la Lic. en Administración Turistica"Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"Factores que influyen en la aceptación del esparrago en San Pablo Actipan dentro del municipio de Tepeaca de Negrete Puebla.

by ARELLANO ALVAREZ,IYARY.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etGA2013 A21] (1).
"Implementación del sistema HACCP aplicado para comedores industriales"

by SAMPAYO SANCHEZ,OSCAR.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Improving english teaching trough motivation in junior high school" (archivo de comutadora"

by HERRERA VILLANUEVA DAYANNE MERCEDES.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de la Licenciatura de la "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"Influencia de la cocina prehispanica en la gastronomia poblana actual: La pepita de calabaza"

by REYES HERNANDEZ,MARIA DEL PILAR.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Influencia ejercida por la globalización sobre los integrantes del folklore gastronomia de la ciudad de Puebla."

by VALDEZ CASTRO,MAYRA GUADALUPE.

Edition: 2012Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , cmxDissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Influencia ejercida por la globalización sobre los integrantes del Folklore gastronomia de la ciudad de Puebla" (archivo de computadora)

by Valdez Castro,Mayra Guadalupe.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Gastronomia de la Universidad del Valle de Puebla. Availability: No items available
"La alimentación de la zona antigua de Tehuacán a base de frutos silvestres como: Ixtles de la región de Ajalpán y palmitos de la región de Zapotitlan Salinas en tiempos actuales."

by DE LA CRUZ PULIDO,SUKEY ANAID.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"La anona como ingrediente protagonista de los platillos tradicionales de Atencingo"

by BENITEZ BOSQUES,JULIO CESAR.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"La apertura del vino mexicano en los principales restaurantes de la Av.Juarez en la Ciudad de Puebla."

by AGUILA ROMERO,EDGAR GERALDO.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIAGASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"LA CALIDAD EN EL SERVICIO COMO FACTOR QUE PROVOCA LEALTAD EN LOS HUESPEDES DEL HOTEL "NH" PUEBLA"

by CUATZO COYOTL,VIANEY.

Edition: 2012Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2012Dissertation note: Licenciatura en Administración Turistica "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etAT2012 C25] (1).
"La calidad en el servicio como factor que provoca lealtad en los huespedes del hotel NH Puebla" (archivo de computadora)

by CUATZO COYOTL,VIANEY.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Administración Turistica de la Universidad del Valle de Puebla Availability: No items available
"La influencia del personaje el tigre toño del cereal zucaritas de kellog´s en la compra por parte de consumidores infantiles poblanos."

by SERDIO GOMEZ,PILAR GUADALUPE.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: COMUNICACIÓN GRAFICA PUBLICITARIA.Licenciatura en Comunicación Grafica Publicitaria "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etCG2013 S31] (1).
"LA MEJORA CONTINUA DENTRO DE LA ORGANIZACION HSBC"

by GARCES MARTINEZ ,ANA LUISA.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.Licenciatura en Administración de Empresas "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"La promoción y divulgación de los programas de estudios del postgrado en ciencias (optica) y Optomecatronica 2006-2011" (archivo de computadora)

by GONZALEZ OCHOA,LAURA.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis en la Lic. en Relaciones Industriales "Universidad del Valle de Puebla" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etRI2012 G65] (1).
"La utilidad de la granada dentro de la reposteria en la licenciatura en gastronomia de la Universidad del Valle de Puebla,plantel Puebla."

by BARRALES HERNANDEZ, POULETTE.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Los cambios Tecnologicos aplicados a la Gastronomia en el caso del Cochito"

by TOALA PAZ,ABERLAY.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"Manual de prácticas de laboratorio para la asignatura de simulación en Ingeniería Industrial". Silvano Franco Jiménez

by Franco Jiménez, Silvano.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
"Manual teorico en procesos operativos generales de cocina en comedores industriales institucionales"

by MUÑOZ HERNANDEZ,ANGEL.

Edition: 2012Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2012Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etGA2012 M33] (1).
"Necesidad de reglamento a la ley del notariado del Edo. de Puebla,para la aplicación de sanciones por ejercicio indebido de sus funciones" (archivo de computadora)

by PEREZ MELCHOR,ELIUD JANET.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de Licenciatura en Derecho "Universidad del Valle de Puebla" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etDE2012 P33] (1).
"Perfil requerido del egresado del CICOM UVP en el campo laboral 2008-2012"

by CASTILLO LÓPEZ, DAMARIS KRISTHEL.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2012Dissertation note: CIENCIAS DE LA COMUNICACIONLicenciatura en Ciencias de la Comunicación "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etCC2012 C33] (1).
"PLAN DE PROMOCIÓN PARA IZÚCAR DE MATAMOROS" (archivo de computadora).

by GUTIERREZ ESCOBAR,MONTSERRAT.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Administración Turistica"Universidad del Valle de Puebla" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etAT2012 G52] (1).
"PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE ORGANIZACIÓN DE "CINE EN LA PLAYA"EN EL ÁREA DE ALIMENTOS.

by NUÑEZ SALGUERO,FLOR DE MARIA.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Tradiciones y costumbres del chimistlan pan tradicional de la ciudad de Puebla"

by HERNANDEZ SERRATOS,MARIA DEL CARMEN.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Tradiciones y costumbres que envuelven el pan artesanal de Izucar de Matamoros,Puebla" (archivo de computadora)

by GARRIDO COCOLETZI NALLELY.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis en la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Availability: No items available
"TURISMO MEDICO EN LA CIUDAD DE PUEBLA"

by DIAZ SANDOVAL,ELIZABETH.

Edition: 2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: ADMINISTRACION TURISTICA.Licenciatura en Administración Turistica "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"Uso del edulcorante sucralosa y stevia para sustituir al azucar glass como ingrediente en fondant durante el periodo de febrero-diciembre del 2012.

by CASTILLO HERRERA,EDGAR.

Edition: 2012-2013Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2013Dissertation note: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: No items available
"USO GASTRONOMICO DE LA CARNE DE JABALI EN EL MUNICIPIO DE JONOTLA DEL ESTADO DE PUEBLA"

by TLAHUECHTL ARRONIZ,MARISOL.

Edition: 2012Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: México : TESIS, , c2012Dissertation note: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etGA2012 T27] (1).
21 gramos [película] / Focus Features; dir. Alejandro González Iñárritu

by González Iñárritu, Alejandro.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: D19.U6 G66b] (1).
A través del universo = Across the universe [película] / Revolution Studios; dir. Julie Taymor

by Taymor, Julie.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: DR191.U6 T39a] (1).
Aceptación de la promoción turística de la Feria de Tlaxcala 2012 en el sector turístico. Anabel Angulo Ramírez

by Angulo Ramírez, Anabel.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de la licenciatura en Administración Turística. Availability: No items available
Alcoholímetro para automovil con sistema de bloqueo Alejandro Díaz Buenrostro

by Díaz Buenrostro, Alejandro.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etIM2014 D32] (1).
Alexander : versión del director = Alexander director's cut [película] / Warner Bros; dir. Oliver Stone

by Stone, Oliver.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: H9.U6 S76a] (1).
Análisis de fallas del sistema en el centro logístico de armadora de autos / Marcos Alberto González Romo

by González Romo, Marcos Alberto.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Análisis de implementación en un modelo de coste basado en actividades aplicado a los hospitales de Médica Azul S.A. de C.V. y su importancia para la toma decisiones Mario Cadena Hernández

by Cadena Hernández, Mario.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
Análisis de la difusión y promoción cultural del Museo General Ignacio Zaragoza como factor determinante del incremento de la afluencia de visitantes Mairany Barojas Merino

by Barojas Merino, Mairany.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : UVP, 2014Dissertation note: Tesis Administración Turística. Availability: No items available
Análisis de la motivación de los turistas al visitar la ruta de las haciendas de Tlaxcala / Michelle Hernpandez Mendoza

by Hernández Mendoza, Michelle.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Análisis de los aspectos sociales y económicos que inciden para la práctica turística de los adultos mayores en la ciudad de Puebla del 2012 Anali Santos Olvera

by Santos Olvera, Anali.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : UVP, 2014Dissertation note: Tesis Administración Turística Availability: No items available
Análisis del proceso de inducción del coorporativo Retto en el año 2004 [archivo de computadora] / Ivon Paredes Fuentes

by Paredes Fuentes, Ivon.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: Puebla : s.n, 2004Dissertation note: Tesis(licenciatura)--Universidad del Valle de Puebla, Escuela de Relaciones Industriales Availability: No items available
Aplicación de liderazgo para la logística de eventos en la casa productora Concepto Post Josephine Ramón Enríquez

by Ramón Enriquez, Josephine.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Ciencias de la comunicación Availability: No items available
Aplicación de técnicas mercadológicas en el caso de la candidatura para la presidencia auxiliar de la comunidad de Villa Alta en el municipio de Tepetitla de Lardizabal en el Estado de Tlaxcala Beatriz Valencia Escobar

by Valencia Escobar, Beatriz.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autpr, 2014Dissertation note: Tesis de licenciatura en Ciencias de la comunicación. Availability: No items available
Aplicación del montaje en el proceso de posproducción audiovisual. En el caso de que un proyecto de video carezca de los componentes técnicos esenciales y/o elementos de continuidad en la empresa A&V Creative Media Group Edgar Daniel Trejo Sánchez

by Trejo Sánchez, Edgar Daniel.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
Así es la vida = Such is life [Película] / dir. Arturo Ripstein

by Ripstein, Arturo.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: México, 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: D19.U6 R57a] (1).
Barra escarlatta 101 : Proyecto final del programa académico Fernando García Sánchez, Salvador Treviño Gutiérrez

by García Sánchez, Fernando.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : Los autores, 2014Dissertation note: Tesis de licenciatura, Gastronomía. Availability: No items available
Beneficios nutrimentales de la nuez de macadamia en el chile en nogada, estudio en la Universidad del Valle de Puebla Ana Karen Sierra Gutiérrez

by Sierra Gutiérrez, Ana Karen.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Gastronomía sobre la nuez de macadamia Availability: No items available
Chocolat = Chocolate [película] / Miramax Films; dir : Lasse Hallström

by Hallström, Lasse.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: CR325.U6 H35a] (1).
Conversations with other women [película] / Fabrication Films; dir. Hans Canosa

by Canosa, Hans.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: N13.U6 C36a] (1).
Costo - Beneficio que trae consigo la certificación en calidad ambiental turística al hotel Presidente Intercontinental de la ciudad de Puebla Erick Arturo Mora Pérez

by Mora Pérez, Arturo.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : 2014Availability: No items available
Cuál ha sido el beneficio turístico que han otorgado los teleféricos en los estados de norte del país, tales son Durango, Nuevo León, Chihuaha y Zacatecas: generando nuevas alternativas para el turista José Luis Rodríguez Pérez

by Rodríguez Pérez, José Luis.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Administración Turística Availability: No items available
Deli-Café San Juan Juan Antonio Ventura Abraham

by Ventura Abraham, Juan Antonio.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Proyecto final del programa académico de Gastronomía Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimeintos de la apertura del restaurante Kampai / Jacqueline Bello Gómez

by Bello Gómez, Jacqueline.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Teisis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos de comunicación en áreas de comunicación social Ivette Zavala Luna

by Zavala Luna, Ivette.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación. Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos de Ifood México S.A. de C.V. en el área de almacenamiento para la toma de temperaturas de alimentos en la cocina Yessica Chávez Peña

by Chávez Peña, Yessica.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2015Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Gastronomía. Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos del área de pastelería del Hotel Grand Velas Gloria Magdalena Nuñez Orea

by Nuñez Orea, Gloria Magdalena.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : UVP, 2013Dissertation note: Tesis de Gastronomía. Pastelería Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos del área de pastelería del Hotel Grand Velas / Gloria Magdalena Nuñez Orea

by Nuñez Orea, Gloria Magdalena.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos en el Departamento de coctelería en el hotel Moon Palace Spa and Resort, Cancún Q.R., fase Moon Grand Waldo Moreira Espinoza

by Moreira Espinoza, Waldo.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas. Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos en el manejo higiénico de alimentos en el área de cocina en el comedor industrial de Chiclet's Adams en la ciudad de Puebla Víctor Omar García Carrasco

by García Carrasco, Víctor Omar.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2015Dissertation note: Tesis de Licenciatura en Gastronomía. Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos para la elaboración de publicidad dentro de una agencia. Laura Rodríguez Felipe

by Laura Roríguez Felipe.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Memoria de experiencia profesional, Comunicación gráfica publicitaria. Availability: No items available
Descripción de procesos y procedimientos para la integración de contabilidad y cálculo de impuestos de los contribuyentes del régimen intermedio del Despacho Cuautle - Rivera Refugio Aca Tello

by Aca Tello, Refugio.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
Deseo, peligro = Lust, caution [película] / Focus Features; dir. Ang Lee

by Lee, Ang.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: República de China, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: SI202.C6 L44a] (1).
Detección de las competencias cognitivas, instrumentales y actitudinales requeridas en el puesto gerencial de los restaurantes con afluencia media y mayor de comensales en la ciudad de Puebla Ángel Alfonso Guzmán Jarquín

by Guzmán Jarquín, Ángel Alfonso.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2015Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Administración de Empresas (modalidad semiescolarizada) Availability: No items available
Determinación del porcentaje de utilización de aulas de la Universidad del Valle de Puebla a través de técnicas de simulación de eventos discretos Abraham Tentle Nanco

by Tentle Nanco, Abraham.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etII2014 T75] (1).
Diagnóstico de necesidades de la capacitación en la fuerza de ventas Evelin Iliana García Osorio

by García Osorio, Evelin Iliana.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Administración de Empresas Availability: No items available
Diseño de proceso de producción eco tecnológico de elementos arquitectónicos decorativos / Daniel Issac Batista Maside

by Batista Maside, Daniel Isaac.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
Diseño de un sistema para la detección de ángulo de rodilla mediante Kinect para corrección de ejercicios propioceptivos Erick Jonathan Sosa Hernández

by Sosa Hernández, Erick Jonathan.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de Ingeniería en Sistemas y Tecnologías de la Información. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etTI2014 S77] (1).
Diseño de una cabina para el estudio y diseño del trabajo / Edivaldo Juárez Amaro

by Juárez Amaro, Edivaldo.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Diseño, desarrollo e implementación de un esterilizador dental con controlador USB Josimar Vergara Vides

by Vergara Vides, Josimar.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
El crédito cooperativo en la economía familiar José Ventura Trejo Mora

by Trejo Mora, José Ventura.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de licenciatura, Contaduría Pública. Availability: No items available
El hombre que sabía demasiado = The man who knew too much [película] / Paramount Pictures; dir. Alfred Hitchcock

by Hitchcock, Alfred.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 1956Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: SI202.U6 H58b] (1).
El juuicio de amparo en relación con el interés difuso en materia ecológica [archivo de computadora] / Idalid Grajeda Tolentino

by Grajeda Tolentino, Idalid.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: Puebla : s.n, 2004Dissertation note: Tesis(licenciatura)--Universidad del Valle de Puebla--Escuela de Derecho, 2004 Availability: No items available
El mole de panza, platillo tradicional del municipio de Tecamachalco, Puebla / Karla Teresa Ramos Castro

by Ramos Castro, Karla Teresa.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
El ojo 2 = The eye 2 [película] / Applause Pictures; dir.Oxide Pang Chun, Danny Pang

by Pang Chun, Oxide.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: China, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: TE86.C6 P36a] (1).
El poder de la intención [película] / Hay House Engineer; dir. Tedd Tramaloni

by Tramaloni, Tedd.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: Y30.U6 T73a] (1).
El tratamiento de los medios de comunicación impresa en Puebla en el tema de la vulnerabilidad de los transmigrantes en territorio mexicno Nathalie Gomez Cortés

by Gómez Cortés, Nathalie.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : UVP, 2014Availability: No items available
El tren a la poesía = Zhou yu's train [película] / Sony Pictures Classics; dir. Sun Zhou

by Zhou, Sun.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: China, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: DR191.C6 Z46a] (1).
El viento que agita la cebada = The wind that shakes the barley [película] / IFC First Take;dir. Ken Loach

by Loach, Ken.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: Reino Unido, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: GD11.G7 L63a] (1).
Elaboración de banquetes / Eladio López Gutiérrez

by López Gutiérrez, Eladio.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Elaboración de una base de datos de condiciones ambientales industriales, para simulaciones de cabinas experimentales Hugo Zempoaltécatl Hernández

by Zempoaltécatl Hernández, Hugo.

Material type: Text Text; Literary form: Mixed forms ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2013Dissertation note: Tesis de Ingeniería Industrial Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etII2013 Z46] (1).
Estudio de opinión sobre las Mipymes de la industria del vestido de Santa Ana Chiautempan, Tlaxcala con la finalidad de creación de una consultoría que apoye el crecimiento y competitividad Benjamín Hernández Hernández

by Hernández Hernández, Benjamín.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Administración de Empresas Availability: No items available
Estudio para el diseño de estrategias de aportación de nuevos destinos y operación de nuevas líneas aéreas al Aeropuerto Internacional hermanos Serdán en huejotzingo, Puebla / Nellivel Rueda Arenas

by Rueda Arenas, Nellivel.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etAT2014 R49] (1).
Evaluación de platillos hechos a base de semillas germinadas para elevar el perfil antioxidante de preparaciones vegetarianas Dennise Stephania Valerio Marcos

by Valerio Marcos, Dennise Stephania.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : UVP, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etGA2014 V78] (1).
Evaluación de platillos hechos a base de semillas germinadas para elevar el perfil antioxidante de preparaciones vegetarianas / Denisse Stephanía Valerio Marcos

by Valerio Marcos, Denisse Stephanía.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etGA2014 V06] (1).
Evolución de los accesos turísticos para personas con capacidades diferentes / Edna Angélica Pliego Carrillo

by Pliego Carrillo, Edna Angélica.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Fando y Lis [película] / dir. Alejandro Jodorowsky

by Jodorowsky, Alejandro.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: México, 1968Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: E32.M6 J63a] (1).
Fraude : México 2006 [película] / Contra el viento; dir. Luis Mandoki

by Mandoki, Luis.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: México, 2007Availability: No items available
Homicidio culposo por tránsito de vehículos [archivo de computadora] / María Guadalupe Pérez Orozco

by Pérez Orozco, María Guadalupe.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: s.l : s.n, [200Dissertation note: Tesis(licenciatura)--Universidad del Valle de Puebla--Escuela de Derecho, [2004] Availability: No items available
Hostelling international como ventaja competitiva entre el Hostal Santo Domingo y el Hostal Casona Poblana / Orlando Castro Cruz

by Castro Cruz, Orlando.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Implantación de herramientas LEAN en el proceso en el proceso de grabado de piel Javier Suarez Guevara

by Suarez Guevara, Javier.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Ingeniería Industrial Availability: No items available
Implementación de un plan para desarrollar el turismo de naturaleza en el municipio de Huauchinango, Puebla Jaquelin García Vargas

by García Vargas, Jaquelin.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2015Dissertation note: Tesis de la Licenciatura en Administración Turística. Availability: No items available
Implementación del jitomate guaje y pimiento morrón como ingredientes principales en repostería / Laura Lizbeth Rodríguez Tiburcio

by Rodríguez Tiburcio, Laura Lizbeth.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
Importance of instruction in second language learning Hortensia Del Rosario González

by Del Rosario González, Hortensia.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Lenguas Extranjeras Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etLE2014 D45] (2).
La Alhondiga - Restaurante de cocina mexicana gourmet Víctor Felipe Fernández García

by Fernández García, Víctor Felipe.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : UVP, 2014Availability: No items available
La cocina de Guerrero y su concentración en la ciudad de Chilapa de Álvarez Héctor David Castro Serna

by Castro Serna, Héctor David.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Gastronomía. Availability: No items available
La influencia del cambio climático en la gastronomía tradicional de Constitución Mexicana, Mixe Oaxaca: la iguana y la hierba mora / Octavio Adán Cruz Juárez

by Cruz Juárez, Octavio Adán.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2012 Availability: No items available
La influencia del cambio climático en la gastronomía tradicional de Constitución Mexicana, Mixe Oaxaca: la iguana y la hierba mora / Octavio Adán Cruz Juárez

by Cruz Juárez, Octavio Adán.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2012 Availability: No items available
Madonna : the confessions tour [película] / Warner Bros; dir. Jonas Akerlund

by Akerlund, Jonas.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: MC128.U6 A54a] (1).
Manual de operaciones y seguridad para operadores de montacargas de contrapeso / Oscar Arce Amastal

by Arce Amastal, Oscar.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) -UVP, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etII2013 A08] (1).
Manual didáctico multimedia de chocolatería y confitería[archivo de computadora] / Rosa María Rojas Aguilar

by Rojas Aguilar, Rosa María.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis(licenciatura)--Universidad del Valle de Puebla--Escuela de Gastronomía, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: etGA2008 R65] (1).
Motivaciones y experiencias del turista de mochila en la ciudad de Puebla / Adriana Ramírez Guzmán

by Ramírez Guzmán, Adriana.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Origen, monto y finalidad de las cauciones [archivo de computadora] / Yeira Olivia Tezcucano Gárces

by Tezcucano Gárces, Yeira Olivia.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Publisher: Puebla : s.n, 2004Dissertation note: Tesis(licenciatura)--Universidad del Valle de Puebla, Escuela de Derecho, 2004 Availability: No items available
Para atrapar al ladrón = To catch a thief [película] / Paramount Pictures; dir. Alfred Hitchcock

by Hitchcock, Alfred.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 1955Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: SI202.U6 H58b] (1).
Políticas públicas de turismo en el municipio de Yautepec, Morelos Kathia Lagunes Montes de Oca

by Lagunes Montes de Oca, Kathia.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Licenciatura en Administración Turística. Availability: No items available
Procesos y procedimientos en la banquetería Oscar Armando Teutli Cuaya

by Teutli Cuaya, Oscar Armando.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Gastronomía. Banquetería Availability: No items available
Procesos y procedimientos en la banquetería Oscar Amando Teutli Cuaya

by Teutli Cuaya, Oscar Amando.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
Propuesta de implementación de un sistema de calidad en la empresa Axtel S.A.B. de C.V. de la ciudad de Puebla Ana Violeta Sánchez Escobar

by Sánchez Escobar, Ana Violeta.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Dissertation note: Administración de Empresas Availability: No items available
Propuesta de recuperación turística de la Feria de las granadas de Tehuacán, Puebla Fanny Gómez Rubio

by Gómez Rubio, Fanny.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : El autor, 2014Availability: No items available
Propuesta de sistema de mantenimiento productivo total en un molino harinero / Erkky Pérez Hernández

by Pérez Hernández, Erkky.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
Proyecto de migración del sistema operativo Microsoft Windows XP a Microsoft Windows 7 Profesional Edition en departamento de compras de empresas armadoras de autos Rommel Guzmán Varela

by Guzmán Varela, Rommel.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publisher: México : El autor, 2014Dissertation note: Tesis de Licenciatura, Computación administrativa. Availability: No items available
Prueba de desempeño a máquinas de medición por coordendas (SMM) de volumen pequeño y criterios para la aceptación o rechazo propuestos José Luis Sandoval Valero

by Sandoval Valero, José Luis.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Tesis de Ingeniería Industrial Availability: No items available
Relación entre las carreteras de peaje con el turismo doméstico en el estado de Puebla en el año 2012 Fabiola Martínez Rocha

by Martínez Rocha, Fabiola.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR 2014Dissertation note: Tesis de Administración Turística. Las carreteras en relación con el turismo Availability: No items available
Repostería a base de níspero / Nancy Coronel Valle

by Coronel Valle, Nancy.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
Resultados de manejo higiénico en alimentos y bebidas para la obtención del distintivo "H" en la empresa Fairmont Hotels & Resorts / José Antonio Hernández Martínez

by Hernández Martínez, José Antonio.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2014 Availability: No items available
Río escondido [película] / Producciones Raúl de Anda; dir. Emilio Fernández

by Fernández, Emilio.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: México, 1947Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: DS192.M6 F47a] (1).
Sandunga "Dichos y barra" Mayra Villanueva Villegas

by Villanueva Villegas, Mayra.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : EL AUTOR, 2014Dissertation note: Proyecto final del programa académico de Gastronomía Availability: No items available
Simulación de producción de partes pequeñas en Plant Simulation Oscar Martín Moreno Vidal

by Moreno Vidal, Oscar Martín.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
Sin reservas = No reservations [película] / Castle Rock Entertainment; dir. Scott Hicks

by Hicks, Scott.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2007Availability: No items available
Sweeney todd : the demon barber of fleet street [película] / Dreamworks Pictures; dir. Tim Burton

by Burton, Tim.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla [Call number: M12.U6 B87a] (1).
Taquería "El taco loco" Miguel Ángel Durán Castro

by Durán Castro, Miguel Ángel.

Material type: Text Text; Format: electronic ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: México : el autor, 2014Availability: No items available
Taxi driver = El Taxista [película] / Columbia Pictures; dir. Martin Scorsese

by Scorsese, Martin.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: USA, 1976Availability: No items available
Tradicion y sabor prehispánico del elopozole y pozole de frijol (camahua) en el municipio de Chilpancingo de los Bravo, Guerrero / Yatziri Mitzi Bandín Garibay

by Bandín Garibay, Yatziri Mitzi.

Material type: Computer file Computer file; Format: electronic Dissertation note: Tesis (Licenciatura) - UVP, 2013 Availability: No items available
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