Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas /
Torre, Francisco de la
Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre - 2 - México : Trillas, 1983, c1982. - 243 p. ; 24 cm - Trillas turismo .
968-24-1480-6
Hoteles --Administración.
Alimentos y bebidas --Hoteles.
TX921.G37 / T67 1983
Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre - 2 - México : Trillas, 1983, c1982. - 243 p. ; 24 cm - Trillas turismo .
968-24-1480-6
Hoteles --Administración.
Alimentos y bebidas --Hoteles.
TX921.G37 / T67 1983