Panadería y repostería para profesionales
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Limusa Wiley, , c2012Descripción: 378pISBN: 978-968-18-4549-0Tema(s): Gastronomía. PostresClasificación LoC:C TX773 | G5518 2012
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX773 G5518 2012 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Descarte | Descarte E-J 2024 | 11752 | |
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Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX773 G5518 2012 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Prestado Lectura en sala | 02/09/2022 | 11753 | |
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX773 G5518 2012 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 8 | Disponible | 15466 |
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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