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"El pan tradicional vinculado a las ofrendas del día de muertos en la ciudad dePuebla" (archivo de computadora).

Computer fileDescription: Disco compacto/blanco 31/4 multimediaDissertation note: Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla"

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Tesis en CD	Biblioteca Central Puebla	Tesis	etGA2013 A21 (Browse shelf (Opens below))	ej.1	Available		et00008

Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla"

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