"El Tejate y el agua de Chilacayota: Bebidas tradicionales del municipio de Oaxaca de Juarez , Oaxaca" (archivo de computadora)
Tipo de material: Archivo de ordenadorDescripción: Disco compacto 3 1/4 negro ,multimediaNota de disertación: Tesis en la Lic. en Gastronomia. "Universidad del Valle de Puebla"Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis en CD | Biblioteca Central Puebla | Tesis | etGA2012 E75 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | EL DISCO NO ABRE | et00015 |
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Tesis en la Lic. en Gastronomia. "Universidad del Valle de Puebla"
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