La empresa en casa: panadería, conservas, pastelerías: convierte tú tiempo libre en dinero.

Contributor(s): Quiroga Capovilla, Hugo [editor]Material type: TextTextLanguage: SPA Series: Crea tú propio negocioPublication details: España: Daly, 2011Edition: 1a ediciónDescription: 312 p.: fotografías a color; 21.5 x 27.5 cmISBN: 978-84-95818-81-2LOC classification: HF5356 | E477 2011Summary: Con Empresa en casa: Panadería, Conservas y Pasteles, en poco tiempo podrás comercializar tus propios productos de panadería, pastelería y conservas, desde tu casa y sin esfuerzo con esta obra que explica cada proceso paso a paso para que, incluso quienes no tengan experiencia previa en estos campos, puedan obtener magníficos resultados. El libro incluye un sistema que permite conocer de antemano el costo, la dificultad y el tiempo de realización de cada producto. La parte artesanal incluye la más detallada información en cada proceso, acompañada por útiles secretos, trucos, glosarios, tablas de conversiones, consejos para la elección de las herramientas, de los ingredientes, etc; que facilitan al máximo la preparación de cada producto.
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HF5686.H75 L82 Contabilidad hotelera HF5686.H75 L82 Contabilidad hotelera HF5686.H75 Q49 2011 La empresa en casa: HF5686.H75 Q49 2011 La empresa en casa: HF5686.H75 R36 2006 Operación de hoteles 1 : HF5686.H75 R36 2006 Operación de hoteles 1 : HF5686.H75 T63 Administración hotelera :

Con Empresa en casa: Panadería, Conservas y Pasteles, en poco tiempo podrás comercializar tus propios productos de panadería, pastelería y conservas, desde tu casa y sin esfuerzo con esta obra que explica cada proceso paso a paso para que, incluso quienes no tengan experiencia previa en estos campos, puedan obtener magníficos resultados. El libro incluye un sistema que permite conocer de antemano el costo, la dificultad y el tiempo de realización de cada producto. La parte artesanal incluye la más detallada información en cada proceso, acompañada por útiles secretos, trucos, glosarios, tablas de conversiones, consejos para la elección de las herramientas, de los ingredientes, etc; que facilitan al máximo la preparación de cada producto.

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