Escuela Daly de hostelería y turismo

By: DALYMaterial type: TextTextSeries: Servicios de bares y restaurantesPublication details: España : Daly, Description: 4 v. ; 30 cmISBN: 84-86584-72-8Subject(s): Hotelería -- Administración | Turismo -- AdministraciónLOC classification: C TX911.5 | E7318
Contents:
v.1. Restaurantes.--v.2. Bar y coctelería.--v.3. Snack bar y cafetería.--v.4. Enología.
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v.1. Restaurantes.--v.2. Bar y coctelería.--v.3. Snack bar y cafetería.--v.4. Enología.

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