TY - BOOK AU - Torre,Francisco de la TI - Administración hotelera : : segundo curso : alimentos y bebidas / T2 - Trillas turismo SN - 968-24-1480-6 AV - TX921.G37 T67 1983 PY - 1983///, c1982 CY - México : PB - Trillas, KW - Hoteles KW - Administración. KW - Alimentos y bebidas ER -