TY  - BOOK
TI  - Manipulador de alimentos / 
T2  - Inovación y cuantificación
SN  - 978-968-18-7185-7
AV  - TX537 S26
PY  - 2008///
CY  - México : 
PB  -  Limusa, 
KW  - Manejo de alimentos
ER  -