Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela Martínez de Flores
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2016Edición: 2aDescripción: 181 p. 27cmISBN: 978-968-18-6919-9Tema(s): Gastronomía -- HistoriaClasificación LoC:C TX631 | M7539 2016
Contenidos:
Historia de la cocina
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX631 M7539 2011 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.7 | Disponible | 21209 | |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX631 M7539 2011 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.8 | Disponible | 21210 | |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX631 M7539 2015 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Eje.9 | Disponible | 22716 | |
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Libros
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Biblioteca Central Puebla | Colección General | TX631 M7539 2016 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 10 | Disponible | 38329 | |
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Libros
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Biblioteca Tehuacán | Consulta | C TX631 M7539 2016 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | Lectura en sala | 7476 | |
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Libros
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Biblioteca Tehuacán | Consulta | C TX631 M7539 2016 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 2 | Lectura en sala | 7477 |
Historia de la cocina
C
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
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