El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del Distintivo H / Francisco Bravo Martínez
Tipo de material:
TextoSeries TurismoDetalles de publicación: México : Limusa, , c2004Descripción: 115 p. ; 28 cmISBN: 968-18-6308-9Tema(s): Almacenamiento de alimentos | Conservación de alimentosClasificación LoC:C TX601 .B73 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central Puebla | Colección General | C TX601 .B73 2004 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 00860 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX601 .B73 2004 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Lectura en sala | 13357 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX601 .B73 2004 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.3 | Lectura en sala | 13358 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX601 .B73 2004 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.4 | Lectura en sala | 13359 | |
|
Libros
|
Biblioteca Tehuacán | Colección General | C TX601 .B73 2004 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 10000156 |
Incluye índice y glosario
Bibliografía (p.115)
01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422
No hay comentarios en este titulo.