Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sade
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Limusa, , c2011Edición: 2Descripción: 184 pISBN: 978-968-18-6919-9Tema(s): Gastronomía - HistoriaClasificación LoC:C TX631 M7539 2011Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX631 M7539 2011 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Lectura en sala | 11362 | |
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