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		Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina por Martínez de Flores Escobar, Graciela. Series TurismoEdición: 1a. EdiciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Limusa; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX661 .M37 2005. No disponible: Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Preparación y presentación de aperitivos / Miguel Ángel Sánchez Maza coordinador Series Innovación y cualificaciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (5) Signatura topográfica: TX740 S26, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina por Martínez de Flores Escobar, Graciela. Series TurismoEdición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 2002, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX661 .M37 2002. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Arte culinario para el profesional de la cocina / Graciela Martínez de Flores Escobar por Martínez de Flores Escobar, Graciela. Series TurismoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 2006, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (7) Signatura topográfica: TX716 M37 2005, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX716 .M37 2006. No disponible: Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Preparación de alimentos / Helen Charley ; traducido por Francisco Alejandro González Ávila, María Eugenia Solís Torres por Charley, Helen. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 1990, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (4) Signatura topográfica: C TX345 .C4718 1988, ... Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		El buen gusto en la mesa / editor Chuck Williams; preparación de menús y recetas Joyce Goldstein; fotografía de Allan Rosenberg y Allen V. Lott. por Antillón Almazán, Herenia, tr. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa : Grupo Noriega, , c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX725.A1 F43518, ... Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		El sabor de Italia / Giuliano Bugialli por Bugialli, Giuliano. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX723.2T86 B8418. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Cocina árabe / Christine Osborne por Osborne, Christine \| Caraza Campos de González, Laura, tr \| Anchustegui de Rivera Torres, Marta, tr. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa : Noriega Editores, , c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX725.A65 O82. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Los vinos, los quesos y el pan / Graciela M. de Flores por Flores, Graciela M. de. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX726 F56 2004, ... No disponible: Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina por Martínez de Flores Escobar, Graciela. Series TurismoEdición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (7) Signatura topográfica: C TX661 M37 2014, ... No disponible: Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina mexicana: Manual para profesores, estudiantes y profesionales Tomo I. Bases técnicas por Consorcio Educativo Matice. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C63. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX716.M4 C63, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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