La pastelería : un arte en el arte / Alain Bour Juncker
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Trillas, 1994, c1994Descripción: 413 p. ; 27 cmISBN: 968-24-4592-2Tema(s): Pasteles | ReposteríaClasificación LoC:C TX773 B6618Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX773 B6618 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Lectura en sala | 05013 | |
Libros | Biblioteca Central Puebla | Consulta | C TX773 B6618 (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.2 | Lectura en sala | 05014 |
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