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Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera

por Morfín Herrera, María del Carmen.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2004, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX911.3.A3 .M63 2001. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX911.3.A3 .M63 2001.

Galletas : su elaboración paso a paso / Lane Publishing Company ; traducido por Elena A. Verdugo Villegas

por Lane Publishing Company.

Series SunsetTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: C TX681 .G318 1995. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (3) Signatura topográfica: C TX681 .G318 1995, ...

Manual de vinos y licores / Coordinado por Luis Lesur

por Lesur, Luis.

Series Cómo hacer bien y fácilmenteTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2003, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TP548.2 .L45 1999. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TP548.2 .L45 1999.

Arte en pastelería mexicana : pasteles para ocasiones especiales / Marithé de Alvarado

por Alvarado, Marithé de.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1992, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: C TX773 .A53 1992. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX773 .A53 1992.

Diccionario jurídico : más de 350 frases y aforismos latinos / Germán Cisneros Farias

por Cisneros Farías, Germán.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2006, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: C K50 .C53 2019, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C K50 .C53 2006, ...

Algo más en repostería y cocina : pasteles, chocolates, panes, platos varios / Roger Sánchez

por Sánchez, Roger.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1994, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: C TX763 S33. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (3) Signatura topográfica: C TX763 S33, ...

Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes Francisco R. Escudero

por Escudero, Francisco R.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México: Trillas, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (5) Signatura topográfica: TX943 E73, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: TX943 E73, ...

Cuidado Crítico de Enfermería: Prontuario de datos para la enfermera del área de urgencias y terapia intensiva

por Lesur Luis.

Edición: 1a. EdiciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: México: Trillas; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: RT120.I5 C85 2015, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Tehuacán Lectura en sala (1) Signatura topográfica: RT120.I5 C85 2015.

Legislación en enfermería.

por Gonzalez Rodriguez,Francisco.

Edición: 4a. EdiciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 2010 y 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (7) Signatura topográfica: RT7841 G65, .., Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: RT7841 G65 2018. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Tehuacán Lectura en sala (1) Signatura topográfica: RT7841 G65 2016.

Los secretos de la pronunciación en ingles.

por Babani Moscona,Sol.

Edición: 1era ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México trillas 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: PE1137 B29 2012, ... Ítems disponibles para referencia: CAI Lectura en sala (2) Signatura topográfica: PE1137 B29 2012 , ...

Derecho Mercantil

por Sariñana Olavarría, Enrique [Autor.].

Edición: 8a Edición Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: México: Trillas, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (4) Signatura topográfica: KGF9786 S37 2019, ...

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