Resultados
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La química en el arte de cocinar: química descriptiva culinaria por Pérez Fierros, Ana María. Edición: 4Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Trillas: ESDAI (reimp.2011), , c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX531 P46 2007, ... No disponible:
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Decoración con frutas : tallado y corte / Ofelia Audry por Audry, Ofelia. Series Arte en la mesaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2002, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX740.5 .A83 1998, ... No disponible:
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Pastas, pizzas y tortas de sarten / Ian Burleigh por Burleigh, Ian. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX717 S3618, ...
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Manual del arte culinario / Leticia García Atilano por García Atilano, Leticia. Series reimp. 2010Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, , c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (3) Signatura topográfica: C TX681 G35 2005, ... No disponible:Prestado (1).
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