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Arte popular mexicano / Francisco de la Torre

by Torre, Francisco de la.

Series: Trillas turismoMaterial type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 1994, c1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (4) Call number: GR115 T63, ...

Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Sutherland ; traducido por Rocío García

by Sutherland, Douglas.

Series: Trillas turismoMaterial type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 2000, c1997Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Call number: C TX943 .S8518 1997.

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Campus Puebla

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©Universidad del Valle de Puebla 2015.
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