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Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera

por Morfín Herrera, María del Carmen.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2004, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX911.3.A3 .M63 2001. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX911.3.A3 .M63 2001.

Clasificación hotelera. Estándares de calidad en hotelería / Grupos calificadores en el mundo.

por Morfín Herrera,Maria del Carmen.

Series Trillas TurismoEdición: 1a. Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Esp. Detalles de publicación: México: Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (4) Signatura topográfica: TX911.2 M73 , ...

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