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Departamento de seguridad / Sixto Baéz Casillas.

by Baéz Casillas, Sixto.

Series: Manuales para capacitación y adiestramiento en hoteleríaMaterial type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : CECSA, 1987, c1983Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911.3S4 B3 1983.

Organización contable en la industria hotelera / Javier Gómez Aquino

by Gómez Aquino, Javier.

Edition: 2Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : ECASA, 1986Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: HF5686.H75 .G65 1984.

Manual del puesto de capitán de botones / Secretaría de Turismo

by Secretaría de Turismo.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa, 1987, c1987Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (2) Call number: TX926 .M35 1987, ...

Manual del puesto de cajero de recepción / Secretaría de Turismo

by Secretaría de Turismo.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa, 1991, c1991Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911.3.F75 .M468 1991.

Manual del puesto de gerente de reservaciones / Secretaría de Turismo

by Secretaría de Turismo.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa, 1990, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911.3.R47 .M36 1990.

Manual del puesto de supervisora de cuartos / Secretaría de Turismo

by Secretaría de Turismo.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa, 1987, c1987Availability: No items available.

Hostelería : curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado

by López Collado, Asunción.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: España : Paraninfo, 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX910.E7 .L66 1996.

El arte de servir en hoteles y restaurantes / Raúl Muñoz Ortiz

by Muñoz Ortiz, Raúl.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Diana, 1998, c1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911 .M84 1994.

Recepción en hotelería : administración y operación / Dennis L. Foster ; traducido por Paulina Díaz Cortés Ferrando

by Foster, Dennis L.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : McGrawHill, 1994, c1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (2) Call number: TX911.3.F75 .F6718 1994, ...

Servicio a huéspedes / Sixto Baéz Casillas, Humberto Baéz Casillas

by Baéz Casillas, Sixto.

Series: Manuales para capacitación y adiestramiento en hotelería ; 2Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : CECSA, , c1983Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX926 B3.

Marketing hotelero / Miguel Ángel Acerenza

by Acerenza, Miguel Ángel.

Series: Trillas turismoMaterial type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 2004, c2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (3) Call number: TX911.3M27 A25, .., Biblioteca Tehuacán (1) Call number: TX911.3M27 A25. Not available:

Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa

by Ramírez Cavassa, César.

Series: Trillas turismoEdition: 2Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 1995, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: HF5686.H75 R34.

Departamentos de reservaciones / Sixto Báez Casillas

by Báez Casillas, Sixto.

Series: Manuales de capacitación y adiestramiento en hoteleriaMaterial type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Continental, 1985, c1985Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911.3R47 B34.

Contabilidad hotelera / Miguel Luckie García

by Luckie García, Miguel.

Series: Trillas TurismoMaterial type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 1999, c1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: HF5686.H75 L82.

Manual de administración hotelera / Secretaria de Turismo

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa : Noriega Editores, 1990, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911 M35.

Manual de contabilidad hotelera / Secretaría de Turismo

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa : Noriega Editores, 1990, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: HF5625 M468.

Manual de recursos humanos en la hotelería / Secretaría de Turismo

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa : Noriega, 1990, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911.3P4 M35.

Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped / Silvia Délmar

by Délmar, Silvia.

Series: Trillas turismoEdition: 2Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 1995, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: HF5686.H75 D45 1995.

Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa

by Ramírez Cavassa, César.

Series: Trillas turismoEdition: 3Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 2002, c1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Puebla (1) Call number: HF5686.H75 R34.

Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin

by Lattin, Gerald W | Contín, Agustín, tr.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: México : Trillas, 1975, c1975Availability: Items available for loan: Biblioteca Tehuacán (1) Call number: TX911.2 L3818, Biblioteca Central Puebla (1) Call number: TX911.2 L3818. Not available:

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