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"La alimentación de la zona antigua de Tehuacán a base de frutos silvestres como: Ixtles de la región de Ajalpán y palmitos de la región de Zapotitlan Salinas en tiempos actuales." por DE LA CRUZ PULIDO,SUKEY ANAID. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"La anona como ingrediente protagonista de los platillos tradicionales de Atencingo" por BENITEZ BOSQUES,JULIO CESAR. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"La apertura del vino mexicano en los principales restaurantes de la Av.Juarez en la Ciudad de Puebla." por AGUILA ROMERO,EDGAR GERALDO. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIAGASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"LA CALIDAD EN EL SERVICIO COMO FACTOR QUE PROVOCA LEALTAD EN LOS HUESPEDES DEL HOTEL "NH" PUEBLA" por CUATZO COYOTL,VIANEY. Edición: 2012Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2012Nota de disertación: Licenciatura en Administración Turistica "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"La calidad en el servicio como factor que provoca lealtad en los huespedes del hotel NH Puebla" (archivo de computadora) por CUATZO COYOTL,VIANEY. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de la Licenciatura en Administración Turistica de la Universidad del Valle de Puebla Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"La influencia del personaje el tigre toño del cereal zucaritas de kellog´s en la compra por parte de consumidores infantiles poblanos." por SERDIO GOMEZ,PILAR GUADALUPE. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: COMUNICACIÓN GRAFICA PUBLICITARIA.Licenciatura en Comunicación Grafica Publicitaria "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"LA MEJORA CONTINUA DENTRO DE LA ORGANIZACION HSBC" por GARCES MARTINEZ ,ANA LUISA. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.Licenciatura en Administración de Empresas "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"La promoción y divulgación de los programas de estudios del postgrado en ciencias (optica) y Optomecatronica 2006-2011" (archivo de computadora) por GONZALEZ OCHOA,LAURA. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis en la Lic. en Relaciones Industriales "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"La utilidad de la granada dentro de la reposteria en la licenciatura en gastronomia de la Universidad del Valle de Puebla,plantel Puebla." por BARRALES HERNANDEZ, POULETTE. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: Licenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Los cambios Tecnologicos aplicados a la Gastronomia en el caso del Cochito" por TOALA PAZ,ABERLAY. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Manual de prácticas de laboratorio para la asignatura de simulación en Ingeniería Industrial". Silvano Franco Jiménez por Franco Jiménez, Silvano. Tipo de material: Texto; Formato:
electrónico ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : el autor, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Manual teorico en procesos operativos generales de cocina en comedores industriales institucionales" por MUÑOZ HERNANDEZ,ANGEL. Edición: 2012Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2012Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Necesidad de reglamento a la ley del notariado del Edo. de Puebla,para la aplicación de sanciones por ejercicio indebido de sus funciones" (archivo de computadora) por PEREZ MELCHOR,ELIUD JANET. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de Licenciatura en Derecho "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Perfil requerido del egresado del CICOM UVP en el campo laboral 2008-2012" por CASTILLO LÓPEZ, DAMARIS KRISTHEL. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2012Nota de disertación: CIENCIAS DE LA COMUNICACIONLicenciatura en Ciencias de la Comunicación "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"PLAN DE PROMOCIÓN PARA IZÚCAR DE MATAMOROS" (archivo de computadora). por GUTIERREZ ESCOBAR,MONTSERRAT. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis de la Licenciatura en Administración Turistica"Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE ORGANIZACIÓN DE "CINE EN LA PLAYA"EN EL ÁREA DE ALIMENTOS. por NUÑEZ SALGUERO,FLOR DE MARIA. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Tradiciones y costumbres del chimistlan pan tradicional de la ciudad de Puebla" por HERNANDEZ SERRATOS,MARIA DEL CARMEN. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Tradiciones y costumbres que envuelven el pan artesanal de Izucar de Matamoros,Puebla" (archivo de computadora) por GARRIDO COCOLETZI NALLELY. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Nota de disertación: Tesis en la Lic. en Gastronomia "Universidad del Valle de Puebla" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"TURISMO MEDICO EN LA CIUDAD DE PUEBLA" por DIAZ SANDOVAL,ELIZABETH. Edición: 2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: ADMINISTRACION TURISTICA.Licenciatura en Administración Turistica "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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"Uso del edulcorante sucralosa y stevia para sustituir al azucar glass como ingrediente en fondant durante el periodo de febrero-diciembre del 2012. por CASTILLO HERRERA,EDGAR. Edición: 2012-2013Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato:
electrónico Detalles de publicación: México : TESIS, , c2013Nota de disertación: GASTRONOMIALicenciatura en Gastronomia "UNIVERSIDAD DEL VALLE DE PUEBLA" Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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