Resultados
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Biblioteca práctica de negocios / Consultores MacGrawHill por Consultores McGrawHill. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : MacGrawHill, 1990, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (8) Signatura topográfica: C HF5381.A2 M3418 1990, ...
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Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera por Morfín Herrera, María del Carmen. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2004, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX911.3.A3 .M63 2001. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX911.3.A3 .M63 2001.
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Enciclopedia de hotelería y restaurantes / Adolfo Scheel Mayenberger por Scheel Mayenberger, Adolfo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Colombia : EDINTER, , c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (10) Signatura topográfica: C TX911 .S2 1992, .., Biblioteca Central Puebla (10) Signatura topográfica: C TX911 .S2 1992, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (10) Signatura topográfica: C TX911 .S2 1992, ...
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Escuela Daly de hostelería y turismo Series Servicios hotelerosTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España : Daly, , c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (8) Signatura topográfica: C TX911.3.M27 .E7318 1994, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (4) Signatura topográfica: C TX911.3.M27 .E7318 1994, ...
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Escuela Daly de hostelería y turismo por DALY. Series Servicios de bares y restaurantesTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España : Daly, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (12) Signatura topográfica: C TX911.5 .E7318, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (4) Signatura topográfica: C TX911.5 .E7318 , ...
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Enciclopedia del management / Lester R. Bittel, Jackson E. Ramsey por Bittel, Lester R. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Oceano, Centrum, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: HD30.15 E5218, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C HD30.15 E5218, ... No disponible:
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Diccionario contable, administrativo y fiscal / José Isauro López López por López López, José Isauro. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Cengage Learning, , c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: HF5621 L67. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C HF5621 L67, ...
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Ofertas gastronómicas Ana María López Alonso, Lorena Carabias Muñoz, Elena Díaz Paniagua por López Alonso, Ana María. Edición: 1ra. EdiciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Tehuacán Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX631 D5, .., Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: CTX631 D5 2011, ...
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01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422