Manipulador de alimentos /
Manipulador de alimentos /
Miguel Ángel Sánchez Maza coordinador
- México : Limusa, , c2008.
- 151 p. ; 23 cm
- Inovación y cuantificación .
978-968-18-7185-7
Manejo de alimentos
TX537 / S26
978-968-18-7185-7
Manejo de alimentos
TX537 / S26