Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre

By: Torre, Francisco de laMaterial type: TextTextSeries: Trillas turismoPublication details: México : Trillas, 1983, c1982Edition: 2Description: 243 p. ; 24 cmISBN: 968-24-1480-6Subject(s): Hoteles -- Administración | Alimentos y bebidas -- HotelesLOC classification: TX921.G37 | T67 1983
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Colección General TX921.G37 T67 1983 (Browse shelf (Opens below)) ej.1 Available 02718

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