Resultados
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El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del Distintivo H / Francisco Bravo Martínez por Bravo Martínez, Francisco. Series TurismoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: C TX601 .B73 2004, Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: C TX601 .B73 2004. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (3) Signatura topográfica: C TX601 .B73 2004, ...
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Biblioteca de informática / Dirección editorial Santiago Díaz-H Sepúlveda Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 1990, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (14) Signatura topográfica: C QA76.15 .B37 1990, .., Biblioteca Central Puebla (14) Signatura topográfica: C QA76.15 .B37 , ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (7) Signatura topográfica: C QA76.15 .B37 1990, ...
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La dulcería mexicana : historia, ciencia y tecnología / José Luis Curiel por Curiel, José Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: C TX791 C87. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (1) Signatura topográfica: C TX791 C87.
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Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sade por Monroy, Paulina. Edición: 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Tehuacán (4) Signatura topográfica: C TX631 M7539 2011, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (5) Signatura topográfica: C TX631 M7539 2011, ... No disponible:
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Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela Martínez de Flores por Monroy de Sada, Paulina. Edición: 2a.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (4) Signatura topográfica: TX631 M7539 2011, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Tehuacán Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX631 M7539 2016, ...
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