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Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco Cuevas D. por Cuevas D., Francisco. Edición: 1a. EdiciónTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: Limusa; 2008 y 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (5) Signatura topográfica: TX911.3F5 C84, ...
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El análisis de puesto / Agustin Reyes Ponce por Reyes Ponce Agustin. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: HF5549 R4572 2014, ...
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El análisis de puesto / Agustín Reyes Ponce por Reyes Ponce Agustín. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, 2009, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (4) Signatura topográfica: HF5549 R4572 2012, ...
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Administración de empresas 1: Teoría y práctica por Reyes Ponce, Agustín. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Limusa, , c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: HD37.56 R4 2011.
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Administración de empresas constructoras Carlos Suárez Salazar por Suárez Salazar, Carlos. Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : LIMUSA, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: HD9715 S92, ... No disponible:
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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez por Lara Martínez, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (5) Signatura topográfica: TX911.2 L36 2013, ... No disponible:
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El paradigma de Ackoff: una administración sistémica Russell L. Ackoff por Ackoff, Russell L. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa Wiley, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: HD31 A2718.
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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles Jorge Lara Martínez por Lara Martínez, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: México : Limusa, 2015; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX911.2 L36 2015, ...
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Medición y control de riesgos financieros por Lara Haro, Alfonso de. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ESP Detalles de publicación: México Limusa 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: HD61 L37 2015.
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Medición y control de riesgos financieros por Lara de Haro, Alfonso de. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ESP Detalles de publicación: México : Limusa, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: HD61 L37 2019, ...
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01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422