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La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas / Adela Fernández por Férnandez, Adela. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Panorama, 2004, c1989. 2004 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX716.M6 .F47 1989, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Puebla Lectura en sala (2) Signatura topográfica: C TX716.M6 F47 1989, ...
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Virreyes y virrreinas golosos de la Nueva España / José Luis Curiel Monteagudo por Curiel Monteagudo, José Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Porrúa, 2004, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: GT2853.M6 C87, Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: GT2853.M6 C87.
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La química en el arte de cocinar: química descriptiva culinaria por Pérez Fierros, Ana María. Edición: 4Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Trillas: ESDAI (reimp.2011), , c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX531 P46 2007, ... No disponible:
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decoración en la mesa: trabajo de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate por Audry, Ofelia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: TX740.5 A833, .., Biblioteca Tehuacán (1) Signatura topográfica: TX740.5 A833.
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Decoración con verduras: tallado y corte por Audry, Ofelia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (3) Signatura topográfica: TX740.5 A833, ...
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Decoración con frutas: tallado y corte por Audry, Ofelia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 1998, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (1) Signatura topográfica: TX740.5 A833.
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Cocina vegetariana hindú / Mary Jerade por Jerade, Mary. Edición: 4a. EdiciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Tomo; c1991 y 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Puebla (2) Signatura topográfica: TX801 J49, ...
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01 (222) 266 94 88 y 266 94 89 Ext. 399 
[Sin costo] 01-800-63-20422